2019キムチ作り

神戸と宝塚でオリニのキムチ作り体験を行いました！

オリニキムチ作り体験を行いました！

　2026年2月7日（土）は宝塚オリニ土曜学校（民団宝塚支部）、
2026年2月14日（土）は神戸オリニ土曜学校（本部会館1階）にて、
2カ所で「キムチ作り体験」を行いました。

神戸では約35名、宝塚では約20名のオリニと保護者の皆さんが参加してくださいました。

講師の実演と説明を聞きながら、まずは白菜に入れるヤンニョム（양념）作りからスタートしました。
エプロンと手袋を着け、テーブルごとに分かれて準備を行い、大根やねぎを切ったり、玉ねぎをすりおろしたりしてから、コチュカル（唐辛子）を加えて味を調えました。

その後、白菜にヤンニョムを丁寧に混ぜ込み、「自分だけのオリジナルキムチ」が完成しました。
普段よく食べているキムチですが、実際に作る機会はなかなか少なく、子どもたちにとっても貴重で楽しい体験になったことと思います。

当日は終始和やかな雰囲気の中、楽しいひとときを過ごすことができ、参加者の皆さんも大満足の様子でした。

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。

オリニ土曜学校は、県下のコリアにルーツを持つ小学生たちが月に２回ほど集まって、韓国語、民族楽器やテコンドーを学んでいます。KPOPダンス教室もあります。いつでも見学・入学可能です。
ご関心がある方は、電話078-642-6303までお気軽にお問合せ下さい。