本文へスキップ
在日本大韓民国民団兵庫県地方本部
〒653-0031 兵庫県神戸市長田区西尻池町2丁目4-30

夏期特別講座『夏のキムチ作り教室』開催

2022夏期特別講座「夏のキムチ作り教室」を開催しました!

 今年のワークショップは3つの講座をご用意し、第2回目は料理研究家の朴正娥(パク・チョンア)先生をお迎えし、夏にぴったりのキムチを作りました。参加者からは「キムチ作りと聞くと難しいイメージがあったけど、今回のレシピは比較的簡単で美味しかったです。」との感想を頂きました。

<メニュー>
*水キムチ
*白菜のコッチョリ
※コッチョリとは短時間で塩漬けをした食材(白菜)をヤンニョムと和える浅漬けのキムチのことで、サラダ感覚で食べられるさっぱりとしたキムチのことです。
*トマトキムチ
*きゅうりキムチ

日 時:2022年8月22日(月)
場 所:兵庫韓国学園5階
講 師:朴正娥先生
参加費:2,000円


(材料セット)


 

 
(講座の様子)



(白菜のコッチョリと水キムチ)


(トマトキムチ(右)おススメです!)

在日本大韓民国民団
兵庫県地方本部
クリニック

〒653-0031
兵庫県神戸市長田区西尻池町
         2丁目4-30
TEL 078-642-6303
FAX 078-642-6307
  メールはこちら

  アクセスはこちら




*韓国の在外選挙
⇒こちらから
*栃乃若後援会の解散に関して
⇒こちらから



 
  ジンエアーで韓国へGo!